Hygiëne betekent elke actie en voorzorgsmaatregel die we nemen om een gezonder leven te kunnen leiden. Hygiëne en netheid worden altijd gelijkgesteld.
Hygies is Grieks en betekent gezond zijn. In de Griekse mythologie is het de vader van de geneeskunde. Elke maatregel die we nemen om onze gezondheid te beschermen heeft te maken met hygiëne.
Hygiëne wordt vaak gelijkgesteld aan:
reiniging: Het verwijderen van elke lelijke, zelfs chemische, verandering aan een oppervlak.
Desinfectie: Elke maatregel met warm of koud water, eventueel met chemische reinigingsmiddelen, die bedoeld is om het milieu kiemvrij te houden, wordt desinfectie genoemd.
Steriliteit: De maatregel die leidt tot het verwijderen van levende micro-organismen uit het betreffende object.
Desinfectiemiddelen: Desinfectiemiddelen zijn de middelen die worden gebruikt om met name ziekteverwekkende micro-organismen te vernietigen.
 
Handhygiëne
Zoals we allemaal merken, gebruiken we vooral onze handen. Als we iets willen gebruiken, of dat nu op kantoor is, thuis of in ons dagelijks leven, gebruiken we onze handen als vanzelfsprekend. Maar waar moeten we precies op letten in onze dagelijkse handhygiëne?
Waarop moeten we in het bijzonder letten bij het wassen van onze handen?
Eerst moet u uw handgemaakte sieraden uitdoen, zoals ringen. Dan maak je je handen vochtig. Zeep je polsen, handpalmen, de achterkant van je handen en tussen je vingers en de ruimtes tussen je vingers en je vingernagels. Wrijf de zeep op al deze gebieden voor ten minste 20 seconden.
Spoel dan je handen goed af.
Droog uw polsen ook met wegwerphanddoeken of met uw eigen handdoek.
U moet de kraan ook uitzetten met dezelfde papieren handdoek.
 
Voedselhygiëne
Eet liever meer thuis dan buiten. Als u onderweg moet eten, geef dan de voorkeur aan voedsel van goede kwaliteit.
Een belangrijk criterium hierbij is dat het voedsel in een hygiënische omgeving wordt geproduceerd en verwerkt en dat de hygiënische keten niet tussentijds wordt onderbroken. Onderbrekingen in de productieketen leiden tot de mogelijkheid dat ziekteverwekkers zich in de productieketen nestelen, wat weer leidt tot de verspreiding ervan. Dit leidt dan tot een verslechtering van de voedselkwaliteit, economische verliezen en voedselvergiftiging.
Om een goed en gezond leven te kunnen leiden, moeten we daarom de voorkeur geven aan een evenwichtige voeding.
Daarom moet u, waar u ook gaat winkelen of uit eten gaat, ervoor zorgen dat het voedsel dat u eet duurzaam geproduceerd is. Op deze manier vermijdt u risico’s voor uw gezondheid.
Om het voedsel veilig te houden en om uzelf te beschermen tegen mogelijke ziekten, moet u daarom bij het winkelen, opslaan, bereiden, koken en opdienen letten op hygiënische hygiëne.

Een reactie op “Hand- en voedselhygiëne

  1. Pingback: Objecten die regelmatig moeten worden schoongemaakt – Logic Chemie Shop

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *